銘躍生技

保健問與答 第四篇 保健食品全事典Q&A 121-130題

121.γ-次亞麻油酸(y-Linolenic Acid，GLA) ？

    守護女性健康的好朋友。

1.參與前列腺素的代謝。

2.具降血壓及血脂作用、抗炎。

3.緩解經前症候群。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：常有經前症候群的女性朋友、異位性皮膚炎、濕疹、皮膚發炎、血壓不穩定、高血脂等。

天然食物：

植物性食物：琉璃苣油、月見草油、黑醋栗油。

122.二十二碳六烯酸( Docosahexaenoic Acid， DHA )？

    聰明脂肪酸。

1.維護及提升視力。

2.提高學習力及記憶力。

3.預防老人失智症，延緩退化。

適用症狀：

可用來預防的對象：大量用腦的人，包括學生、考試族、上班族；記憶力不佳、不專心、健忘、關節發炎及痠痛、慢性過敏體質、懷孕及哺乳的婦女。

天然食物：

動物性食物：鯡魚、秋刀魚、鮭魚、鯖魚。

123.二十碳五烯酸(E cosapentaenoic Acid。 EPA) ？

    抗發炎的良性脂肪酸。

1.降低血膽固醇及三酸甘油酯。

2.抑制血小板凝結，降低心血管疾病發生及減少發炎症狀。

可用來預防的症狀：高脂血症、高血壓、高血糖症、關節發炎及痠痛、自體免疫性疾病、憂鬱症、記憶力不佳、健忘。

天然食物：

動物性食物：鯡魚、秋刀魚、鮭魚、鯖魚。

124.共軛亞麻油酸(Conjugated inoleic Acid， CLA) ？

    有效扼阻體脂肪的脂肪酸。

1.降低體脂肪以及血中膽固醇。

2.提高身體基礎代謝，增加能量消耗。

3.抑制過敏反應。

適用症狀：

可用來預防的症狀：減重需求者、血壓不穩定、膽固醇過高、血脂過高、慢性過敏。

天然食物：

植物性食物：葵花籽及葵花籽油、紅花籽油。

動物性食物：牛油、奶油。

125.多醣體(Polysaccharides) ？

    提高細胞活性的醣類。

1.具活化細胞、提高免疫力。

2.清除自由基，降低血膽固醇，減少心血管疾病發生率。

適用症狀：

可用來預防的症狀：抵抗力差、免疫系統低弱、心血管有障礙、排毒需求者、腸胃道功能不良。

天然食物：

植物性食物：香菇、草菇、蘑菇、平菇、金針菇、猴頭菇、木耳、生鮮靈芝。

126.亞麻油酸(Linoleic Acid) ？

    與生命相關的脂肪酸。

1.腦部重要脂肪酸，提高學習記憶力。

2.降低血液膽固醇、三酸甘油酯及體內發炎。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：經前症候群的女性朋友、異位性皮膚炎、濕疹、皮膚發炎、血壓不穩定、高血脂。

天然食物：

植物性食物：玉米油、紅花籽油、大豆油、葵花籽油。

127.幾丁聚醣(Chitosan) ？

    能與膽酸、膽鹽結合的有機物質。

1.降低心血管疾病發生率。

2.減少有害菌在腸道的繁殖。

3.抑制腫瘤細胞增生及轉移功效。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：肥胖、便祕、腸道障礙、高膽固醇、免疫力低落、糖尿病、創傷治療、排毒。

天然食物：

動物性食物：蝦、蟹甲殼類動物，蝗蟲、蚱蜢、蟬等昆蟲外殼。

植物性食物：蘑菇、綠藻細胞壁。

以上都含有幾丁質，但皆需經生技萃取方式取得。

128.辣椒素(Capsaicin) ？

    消除體脂肪及提振精神。

1.加速新陳代謝燃燒脂肪，避免肥胖。

2.有助癌細胞自然凋亡的功效。

3.排除體內老舊廢物，提振精神。

適用症狀：

可用來預防的症狀：體脂肪蓄積過多者、血液循環不良，引起肩膀痠疼和手腳冰冷、血壓過高。

攝取方式：

可將含辣椒素的辣椒與大蒜一起食用，更能發揮提升熱量代謝，幫助身體排除廢物的作用。

天然食物：

植物性食物：辣椒。

129.鯊烯(Squalene) ？

    深海魚特有的攜氧物質。

1.提高耐氧力，改善細胞缺氧狀態。

2.具清除自由基功效，延緩細胞老化。

3.增強免疫系統，預防癌症，滋潤皮膚。

適用症狀：

可用來預防的症狀：常有氧氣不足需求者、慢性疲勞、體力不支、抵抗力差、皮膚乾糙。

天然食物：

動物性食物：鯊魚肝臟。

130.大麥苗( Young Barley Grass ) ？

    具有造血功能的綠色嫩芽。

1.協助血紅素製造及血液循環。

2.促進新陳代謝，平衡體內酸鹼值。

3.預防與氧化傷害相關的慢性疾病。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：過敏體質、免疫力低，經常感冒、高脂血症、高尿酸血症等。

內容出自「謝明哲博士的保健食品全事典 三采文化出版」詳細資訊，仍需購買此書。

醫藥問答分類ＢNews classification