銘躍生技

保健問與答 第四篇 保健食品全事典Q&A 171-180題

171.麩胱甘肽(Glutathione) ？

    避免細胞氧化傷害的主要物質。

1.保護細胞避免氧化傷害，防止受到自由基攻擊。

2.抗老化、抗癌的輔助物質。

天然食物：

動物性食物：動物肝臟。

植物性食物：麵包酵母菌、小麥胚芽。

172.薑黃素(Curcumin) ？

    天然黃色的抗氧化物質。

1.降低自由基攻擊形成的慢性病。

2.維護肝臟機能，降低胃潰瘍的發生。

3.抑阻癌細胞的血管新生作用。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：血糖不穩、血壓不穩、肝功能不佳、抵抗力差、預防癌症、動脈硬化、肌膚老化、腸胃虛弱、胃潰瘍、關節炎、肌肉痠痛。

天然食物：

植物性食物：薑黃、咖哩、薑黃芥末。

173.蟲草素(Cordycepin) ？

    參與保護遺傳密碼的珍貴物質。

1.保護遺傳密碼。抑制腫瘤細胞生長分裂。

2.調節免疫能力。

3.修復損壞細胞和增進運動能力。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：癌症、腫瘤、血糖不穩定、心血管功能不佳、老化、體力差。

天然食物：

植物性食物：北蟲草。

174.類胡蘿蔔素(Carotenoids) ？

    全面性抗氧化物質。

1.降低自由基攻擊細胞，增強免疫能力。

2.減少心血管疾病發生率，抗老化。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：癌症、關節發炎、心臟功能不良、抵抗力低落、皮膚乾糙、老化、全身倦怠、眼睛黃斑部病變。

天然食物：

植物性食物：紫色、紫紅色、橘色、藍紫色的蔬果如番茄、玉米、柑橘類、芥藍菜、花椰葉、菠菜及藻類。

175.葉膽( Fiveleaf Gynostemma Herb ) ？

    南方人蔘。

1.提高白血球數量，具抗炎效用。

2.可避免肝細胞發炎，保護肝臟。

3.調節脂質代謝、預防高脂血症發生。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：疲勞倦怠、體力差、抵抗力弱、心血管功能不佳、老化、關節炎、慢性痠痛發炎、肝功能不佳、血脂過高、膽固醇過高。

176.人蔘(Ginseng) ？

    具有調節全面體質的珍貴植物。

1.抗氧化及強化免疫力。

2.調節、抑制雙向神經作用。

3.有血糖穩定作用。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：免疫力低落、老化、體力差、倦怠、慢性疲勞、沉重壓力、血糖不穩定、情緒不穩定、癌症。

177.山桑果(Bilberry) ？

    維護眼睛健康的天然食物。

1.具抗氧化物質，保護眼睛與預防夜盲症。

2.有效抑制癌細胞及致癌物質。

3.改善女性月經症狀。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：視力退化、眼睛疲倦、老年人視力障礙、免疫力低落、老化、體力差、倦怠、生理痛、月經紊亂、生殖器搔癢、味覺障礙、預防癌症。

178.天麻(Gastrodia Elata BI) ？

    改善腦部功能的草本植物。

1.增加腦血流量、提高腦細胞抗缺氧。

2.改善眩暈、耳鳴，鎮靜頭痛。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：憂鬱、難以入眠、頭痛、眩暈、癲癇、肢體麻木、記憶力衰退、年長者失智。

179.巴西蘑菇(Agaricus) ？

    維持身體健康的神奇蘑菇。

1.高纖低熱量的天然營養食材，有助血糖穩定、改善便祕、抑制食慾及控制熱量。

2.增加免疫系統功能，減少心血管疾病。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：抵抗力差、免疫系統低弱、心血管障礙、排毒需求者、腸胃道功能不良、癌症、抗腫瘤、血糖不穩定。

180.冬蟲夏草(Codyceps) ？

    營養價值高的蟲草。

1.促進細胞新陳代謝，具抗氧化物質。

2.維持血壓正常，提高免疫力，抑制癌細胞合成。

適用症狀：

可用來預防的症狀有：癌症、腫瘤、血糖不穩定、心血管功能不佳、老化、體力差。

內容出自「謝明哲博士的保健食品全事典 三采文化出版」詳細資訊，仍需購買此書。

醫藥問答分類ＢNews classification