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保健問與答 第九篇

醫生沒空告訴你的食物營養大全Q&A 021-030題

21.【維生素K】

    【維生素K】止血與維持骨骼健康需要的人? 

這樣的人更需要攝取維生素K:孕婦、哺乳婦女、服用抗生素的人、想預防治療骨質疏鬆的人。

 

22.【維生素P】

    【維生素P】 

強化微血管,有助於維生素C的吸收。

 

23.【芸香素】

    【芸香素】 

蕎麥麵中所含的特殊成分,適合在意高血壓的人。

 

24.【維生素Q (輔酶Q10)】

    【維生素Q (輔酶Q10)】 

有抗氧化作用,以及供給氧氣及能量的功效。

 

25.【維生素U】

    【維生素U】 

可預防胃潰瘍的類維生素物質。

 

26.【礦物質】

    【礦物質】需要的人? 

這樣的人更需要攝取礦物質:容易疲累的人、容易焦躁的人、壓力大的人、經常吃加工食品的人、容易貧血的人、味覺異常的人、想預防高血壓骨質疏鬆心臟疾病的人。

 

27.【鈣】

    【鈣】打造強健的骨骼,多數人最容易缺乏的礦物質需要的人? 

這樣的人更需要攝取鈣質:發育期的孩童、孕婦、哺乳婦女、高齡者、牙齒不好的人、腳扭傷的人、容易焦躁的人、磷與鈉攝取過多的人、想預防骨質疏鬆動脈硬化高血壓的人。

 

28.【磷】

    【磷】打造骨骼與牙齒,負責多種生理作用。攝取過量是一大問題需要的人? 

有下列症狀的人須避免磷的攝取:骨質疏鬆症患者、腎臟不好的人。

 

29.【硫】

   【硫】

打造健康的皮膚、毛髮與指甲。攝取來源為蛋白質

 

30.【鉀】

    【鉀】預防高血壓,與鈉之間的平衡很重要需要的人?

這樣的人更需要攝取鉀:容易有苦夏症候群的人、經常喝酒、咖啡、吃甜食的人、壓力大的人、食鹽攝取量多的人、想預防治療高血壓的人、有糖尿病的人。

 

內容參考,「醫生沒空告訴你的食物營養大全」,灌溉者出版,預知詳細資訊,請向書商購買。

 

 

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