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保健問與答 第九篇

醫生沒空告訴你的食物營養大全 Q&A 041-050題

41.【硒】

    【硒】有維持青春的抗氧化功效。還能預防癌症需要的人? 

這樣的人更需要攝取硒:經常掉髮的人、頭皮屑多的人、精子量少的男性、想改善更年期症狀的人、想預防動脈硬化癌症白內障的人、想保護呼吸器官免受空氣污染傷害的人。

 

42.【碘】

    【碘】促進發育,使身心有元氣,攝取過量會造成甲狀腺腫大需要的人? 

這樣的人更需要攝取碘:發育期的孩童、甲狀腺機能減退症的人、想預防甲狀腺腫大的人。

 

43.【矽】

    【矽】 

強化結締組織。不足時會造成指甲斷裂,容易掉髮。

 

44.【氟】

    【氟】 

超微量即可預防蛀牙。攝取過量對人體有害。

 

45.【釩】

    【釩】 

可代謝脂質,防止膽固醇沉積。

 

46.【鎳】

    【鎳】 

基因使細胞再生時,所必需的物質。

 

47.【鋰】

    【鋰】 

被利用作為躁鬱症的治療藥物。

 

48.【鍺】

    【鍺】 

除了能提升免疫力外,還具有抗氧化作用。

 

49.【膳食纖維】

    【膳食纖維】需要的人? 

這樣的人更需要攝取膳食纖維:食慾旺盛有點胖的人、血壓偏高的人、容易便祕的人、擔心罹患大腸癌的人、偏好較肥的肉類及西式料理的人、

血清膽固醇數值偏高的人、血糖值偏高的人、有痔瘡的人、不喜歡吃蔬菜的人。

 

50.【非水溶性膳食纖維】

    【非水溶性膳食纖維】從便祕到大腸癌,對於消化器官疾病與症狀皆有效需要的人? 

這樣的人更需要攝取非水溶性膳食纖維:喜歡西式料理及較肥肉類的人、食慾旺盛而有肥胖傾向的人、擔心罹患大腸癌的人、容易便祕的人。

 

內容參考,「醫生沒空告訴你的食物營養大全」,灌溉者出版,預知詳細資訊,請向書商購買。

 

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