銘躍生技

保健問與答 第九篇

醫生沒空告訴你的食物營養大全 Q&A 061-070題

61.【花生四烯酸】

    【花生四烯酸】與神經系統，免疫系統、代謝等人體所有機能有關需要的人？ 

這樣的人更需要攝取花生四烯酸：懷孕‧哺乳期的女性花生四烯酸不足時、動物性食物‧植物油都不太攝取的人。

62.【EPA (二十碳五烯酸) 】

    【EPA (二十碳五烯酸) 】可使血液清潔，防止動脈硬化及心肌梗塞需要的人？ 

這樣的人更需要攝取EPA：血壓‧血液中膽固醇‧三酸甘油脂等較高的人、異位性皮膚炎等有過敏性症狀的人、有發炎性疾病的人、吃很多肉類、加工食品的人。

63.【DHA(二十二碳六烯酸)】

    【DHA(二十二碳六烯酸)】以腦部發育與維持機能為首，擁有多種功效需要的人？ 

這樣的人更需要攝取DHA：血液中膽固醇‧三酸甘油脂偏高的人、想預防失智症的人、想預防癌症的人、有發炎性疾病的人、常吃肉類及加工食品的人。

64.【鯊烯】

    【鯊烯】 

由深海鯊魚中提煉出的精華，可促進新陳代謝。

65.【膽固醇】

    【膽固醇】形成細胞，並使細胞正常運作需要的人？ 

這樣的人更需要攝取膽固醇：不太吃動物性食物，蛋白質‧脂質攝取量少的人、容易貧血的人。

66.【蛋白質】

    【蛋白質】需要的人？ 

建議補充蛋白質的人：男女老少所有人。

67.【白胺酸】

    【白胺酸】 

使肝臟機能順暢的必需胺基酸。

68.【異白胺酸】

    【異白胺酸】 

對成長發育及神經的運作有益。

69.【離胺酸】

    【離胺酸】 

可形成人體組織，使各種機能順利運作。

70.【苯丙胺酸】

    【苯丙胺酸】能消除憂鬱症狀，讓心情高昂需要的人？ 

這樣的人更需要攝取苯丙胺酸：有憂鬱症傾向的人、稍胖的人、容易發生肌肉痙攣等症狀的人。

內容參考，「醫生沒空告訴你的食物營養大全」，灌溉者出版，預知詳細資訊，請向書商購買。

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