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医药问与答 第二篇 Q&A 131-140题

131.上肢的骨头与肌肉】 直立步行且得到自由的上肢?

   人类直立步行以前,上肢是具有与下肢同样作用的运动器官,但随着站立走路,形状大小都有非常大的变化。

脚骨与肌肉因为两脚行走,所以变得很强壮;造成骨盆的髋骨凹陷处嵌入大腿骨的骨头,形成股关节,脚与腰紧紧连接。

相对的,不再需要支撑身体的上肢,重点在提或扔东西,形成可以自由活动的构造。

 

132.心情Feeling & Mood】何谓心情?

 

133.心情Feeling & Mood】你知道吗?使人生光明?

   1997年黛安娜王妃车祸事故死亡,驾驶的司机被证明在事故当天,曾喝酒并服用叫做Prozac (百

忧解)抗忧郁剂;这种药是现在欧美最普及的第四世代抗忧郁剂之一,有调整神经传导物质的作用,

一般名是取自血清素调配抑制剂的英文字首,叫SSRI。

以往,抗忧郁剂的服用仅限于忧郁症患者;但是压力多的现代社会,因家庭或社会生活原因变成忧郁状态的人逐渐增加,需要开发新的抗忧郁剂。

过去的抗忧郁剂作用强烈,少量就有明显效果,因此副作用少的抗忧郁剂才被开发出来;SSRI是以「使你人生光明」等文字广告发售,现在是美国最普遍的抗忧郁剂;在台湾,这是在医师处方之下忧郁状态患者使用的药,不可误解是改变心情的药。

 

134.白血球White blood cell】何谓白血球?

 

135.白血球White blood cell】的增减是诊断的参考

 

136.白血球White blood cell】中性球的吞噬作用?

 

137.舌头Tongue】舌头的构造?

 

138.舌头Tongue】味蕾的构造?

  

139.舌头Tongue】感觉味道的机转?

 

140.舌头Tongue】你知道吗?五官如何感受美味?

   好像很好吃的佳肴香味,会激起食欲,分泌很多唾液;其实味觉与嗅觉有密切关系,感冒鼻塞时,觉得食物没有味道,是大家都有过的经验。

食物的美味不只受味觉或嗅觉等感觉的条件影响,同时也受口感、舌感、咬劲等物理条件左右;喝冰啤酒咕噜咕噜的快感、吃布丁的滑溜感、咬碎饼干的喀喀声、舔霜淇淋时冰冷又香甜的感觉等,都是食物好吃的原因。

视觉也是引起美味重要因素之一;色彩或容器的配合,例如装盘华丽的菜肴更会使人食指大动,所以食物的味道与视觉也有密切关系;因此,在黑暗处吃东西,会大大减少满足感。

味觉、嗅觉、视觉、触觉、听觉等综合的感觉,再加上过去的经验等,对食物味道也会产生微妙

反应;名厨大师们不仅考虑五官感受和气候等条件,为做出最高级料理而努力。


  

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