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保健问与答 第四篇 保健食品全事典 Q&A 121-130题

121.γ-次亚麻油酸(y-Linolenic Acid,GLA) ?

    守护女性健康的好朋友。

1.参与前列腺素的代谢。

2.具降血压及血脂作用、抗炎。

3.缓解经前症候群。

适用症状:

可用来预防的症状有:常有经前症候群的女性朋友、异位性皮肤炎、湿疹、皮肤发炎、血压不稳定、高血脂等。

天然食物:

植物性食物:琉璃苣油、月见草油、黑醋栗油。

 

122.二十二碳六烯酸( Docosahexaenoic Acid, DHA )?

    聪明脂肪酸。

1.维护及提升视力。

2.提高学习力及记忆力。

3.预防老人失智症,延缓退化。

适用症状:

可用来预防的对象:大量用脑的人,包括学生、考试族、上班族;记忆力不佳、不专心、健忘、关节发炎及酸痛、慢性过敏体质、怀孕及哺乳的妇女。

天然食物:

动物性食物:鲱鱼、秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼。

 

123.二十碳五烯酸(E cosapentaenoic Acid。 EPA) ?

    抗发炎的良性脂肪酸。

1.降低血胆固醇及三酸甘油酯。

2.抑制血小板凝结,降低心血管疾病发生及减少发炎症状。

可用来预防的症状:高脂血症、高血压、高血糖症、关节发炎及酸痛、自体免疫性疾病、忧郁症、记忆力不佳、健忘。

天然食物:

动物性食物:鲱鱼、秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼。

 

124.共轭亚麻油酸(Conjugated inoleic Acid, CLA) ?

    有效扼阻体脂肪的脂肪酸。

1.降低体脂肪以及血中胆固醇。

2.提高身体基础代谢,增加能量消耗。

3.抑制过敏反应。

适用症状:

可用来预防的症状:减重需求者、血压不稳定、胆固醇过高、血脂过高、慢性过敏。

天然食物:

植物性食物:葵花籽及葵花籽油、红花籽油。

动物性食物:牛油、奶油。

 

125.多糖体(Polysaccharides) ?

    提高细胞活性的糖类。

1.具活化细胞、提高免疫力。

2.清除自由基,降低血胆固醇,减少心血管疾病发生率。

适用症状:

可用来预防的症状:抵抗力差、免疫系统低弱、心血管有障碍、排毒需求者、肠胃道功能不良。

天然食物:

植物性食物:香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇、木耳、生鲜灵芝。

 

126.亚麻油酸(Linoleic Acid) ?

    与生命相关的脂肪酸。

1.脑部重要脂肪酸,提高学习记忆力。

2.降低血液胆固醇、三酸甘油酯及体内发炎。

适用症状:

可用来预防的症状有:经前症候群的女性朋友、异位性皮肤炎、湿疹、皮肤发炎、血压不稳定、高血脂。

天然食物:

植物性食物:玉米油、红花籽油、大豆油、葵花籽油。

 

127.几丁聚糖(Chitosan) ?

    能与胆酸、胆盐结合的有机物质。

1.降低心血管疾病发生率。

2.减少有害菌在肠道的繁殖。

3.抑制肿瘤细胞增生及转移功效。

适用症状:

可用来预防的症状有:肥胖、便秘、肠道障碍、高胆固醇、免疫力低落、糖尿病、创伤治疗、排毒。

天然食物:

动物性食物:虾、蟹甲壳类动物,蝗虫、蚱蜢、蝉等昆虫外壳。

植物性食物:蘑菇、绿藻细胞壁。

以上都含有几丁质,但皆需经生技萃取方式取得。

 

128.辣椒素(Capsaicin) ?

    消除体脂肪及提振精神。

1.加速新陈代谢燃烧脂肪,避免肥胖。

2.有助癌细胞自然凋亡的功效。

3.排除体内老旧废物,提振精神。

适用症状:

可用来预防的症状:体脂肪蓄积过多者、血液循环不良,引起肩膀酸疼和手脚冰冷、血压过高。

摄取方式:

可将含辣椒素的辣椒与大蒜一起食用,更能发挥提升热量代谢,帮助身体排除废物的作用。

天然食物:

植物性食物:辣椒。

 

129.鲨烯(Squalene) ?

    深海鱼特有的携氧物质。

1.提高耐氧力,改善细胞缺氧状态。

2.具清除自由基功效,延缓细胞老化。

3.增强免疫系统,预防癌症,滋润皮肤。

适用症状:

可用来预防的症状:常有氧气不足需求者、慢性疲劳、体力不支、抵抗力差、皮肤干糙。

天然食物:

动物性食物:鲨鱼肝脏。

 

130.大麦苗( Young Barley Grass ) ?

    具有造血功能的绿色嫩芽。

1.协助血红素制造及血液循环。

2.促进新陈代谢,平衡体内酸碱值。

3.预防与氧化伤害相关的慢性疾病。

适用症状:

可用来预防的症状有:过敏体质、免疫力低,经常感冒、高脂血症、高尿酸血症等。

 

内容出自「谢明哲博士的保健食品全事典 三采文化出版」详细资讯,仍需购买此书。

 

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