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保健问与答 第四篇 保健食品全事典 Q&A 241-245题

241.糖尿病或肾脏病患者,吃保健食品状况愈糟?

    这应该是以讹传讹的说法。

事实上,糖尿病或肾脏病患者不但不用对保健食品敬而远之,反而应该补充保健食品来帮助控制病情,例如钒、铬、锰、辅酶Q10等营养素,都能帮助维持血糖稳定,而精胺酸、锌等皆有助于肾脏病的保养。建议病友们可以利用保健食品来补充较欠缺的营养素,改善健康的状态。

 

242.为什么别人吃了有效的保健食品,对我却没有用?

    同样的保健食品,对不同体质或不同健康状况的人,效果不尽相同,而且因个人消化、吸收能力的差异发挥功效的时间也不一样。

例如有些人吃了红麴,血压很快就降下来,有些人则需要长一点的时间才见效,所以食用保健食品要有耐心,等身体对保健食品的调适期过了,就能看见效果。

 

243.放在冰箱的保健食品若忘了再冷藏,营养成分会降低吗?

    温度及湿度的变化,是让保健食品失去功效的主因,而冰箱内外环境差异太大,如果拿出来后忘了冰回去,可能就会因为变质而失去原有的效果。

其实一般的保健食品只要放在室内阴凉处保存即可,并不需要特别冷藏,稳定的环境才有利于保存。

 

244.吃保健食品感觉不舒服,有人说是好转反应,所以要继续吃?

    好转反应是一般人惯用的说词,我认为应该称为「调适反应期」;就像我们刚到陌生的环境会水土不服的道理一样,一开始服用保健食品时,身体也可能因为适应不良而产生排斥的现象,这是适应保健食品之前的过渡期,有些人适应需要的时间较短,有些人比较长,但只要耐心等候,总有适应良好的一天。

 

245.怎么知道保健食品吃了有没有效?

    保健食品是以循序渐进的方式改善体质,它不是药,没有所谓药效问题,作用也不像药物那么迅速,经常需要1-2个月才能看出明显效果,所以不能操之过急或吃吃停停。

保健食品是否有效,有些可以透过医院的检测数据来判断,例如改善高血压、高血脂的保健食品;但有些靠自我感受即能知道,例如帮助肠胃消化、消除疲劳的营养素,通常一个星期就会有感觉。

 

内容出自「谢明哲博士的保健食品全事典 三采文化出版」详细资讯,仍需购买此书。

 

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