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保健问与答 第九篇

医生没空告诉你的食物营养大全 Q&A 041-050题

41.【硒】

   【硒】有维持青春的抗氧化功效。还能预防癌症需要的人?

这样的人更需要摄取硒:经常掉发的人、头皮屑多的人、精子量少的男性、想改善更年期症状的人、想预防动脉硬化‧癌症‧白内障的人、想保护呼吸器官免受空气污染伤害的人。

 

42.【碘】

   【碘】促进发育,使身心有元气,摄取过量会造成甲状腺肿大需要的人?

这样的人更需要摄取碘:发育期的孩童、甲状腺机能减退症的人、想预防甲状腺肿大的人。

 

43.【矽】

   【矽】

强化结缔组织。不足时会造成指甲断裂,容易掉发。

 

44.【氟】

    【氟】 

超微量即可预防蛀牙。摄取过量对人体有害。

 

45.【钒】

   【钒】

可代谢脂质,防止胆固醇沉积。

 

46.【镍】

   【镍】

基因使细胞再生时,所必需的物质。

 

47.【锂】

   【锂】

被利用作为躁郁症的治疗药物。

 

48.【锗】

   【锗】

除了能提升免疫力外,还具有抗氧化作用。

 

49.【膳食纤维】

   【膳食纤维】需要的人?

这样的人更需要摄取膳食纤维:食欲旺盛有点胖的人、血压偏高的人、容易便秘的人、担心罹患大肠癌的人、偏好较肥的肉类及西式料理的人、

血清胆固醇数值偏高的人、血糖值偏高的人、有痔疮的人、不喜欢吃蔬菜的人。

 

50.【非水溶性膳食纤维】

   【非水溶性膳食纤维】从便秘到大肠癌,对于消化器官疾病与症状皆有效需要的人?

这样的人更需要摄取非水溶性膳食纤维:喜欢西式料理及较肥肉类的人、食欲旺盛而有肥胖倾向的人、担心罹患大肠癌的人、容易便秘的人。

 

内容参考,「医生没空告诉你的食物营养大全」,灌溉者出版,预知详细资讯,请向书商购买。

 

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