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保健问与答 第九篇

医生没空告诉你的食物营养大全 Q&A 051-060题

51.【水溶性膳食纤维】

   【水溶性膳食纤维】有滑溜的特质,能有效预防生活习惯疾病需要的人?

这样的人更需要摄取水溶性膳食纤维:偏胖的人、想抑制血糖值上升‧预防糖尿病的人、想抑制血液中的胆固醇数值上升‧预防动脉硬化的人。

 

52.【甲壳素】

   【甲壳素】可提升人体的自愈力,也是近来受到关注的抗癌药剂需要的人?

这样的人更需要摄取甲壳素:想提升身体的自然治愈力治疗慢性疾病的人、想打造不容易生病‧强健体魄的人、使用一般医疗药物症状还是不见改善的人。

 

53.【聚糊精】

   【聚糊精】清爽容易运用,易溶于水的人工膳食纤维需要的人?

这样的人更需要摄取聚糊精 : 营养容易过剩的人、担心生活习惯病的人、已经注意饮食,但偶尔还是会便秘,感觉膳食纤维不足的人。

 

54.【硫酸软骨素】

   【硫酸软骨素】使人体细胞正常生存,有多种生理作用‧需要的人?

这样的人更需要摄取硫酸软骨素:罹患肾脏疾病‧风湿的患者、担心高血压‧动脉硬化的人、有神经痛‧腰痛‧肩颈酸痛烦恼的人、在意眼睛‧头发‧皮肤等老化问题的人。

 

55.【脂质】

   【脂质】需要的人?

这样的人更需要摄取脂质:从事重劳动等能量需要量大的人(为了有效率的补充能量)、吃很少的人、低血压的人。

 

56.【饱和脂肪酸】

   【饱和脂肪酸】会增加胆固醇、三酸甘油脂,使血液难以流动需要的人?

这样的人更需要摄取饱和脂肪酸:不太吃肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品的人。

 

57.【油酸】

   【油酸】不需担心会造成动脉硬化及心脏疾病的油脂成分需要的人?

这样的人更需要摄取油酸:血液中胆固醇‧三酸甘油脂偏高的人、胃酸分泌多的人、经常吃肉类‧加工食品的人。

 

58.【亚麻油酸】

   【亚麻油酸】可降低胆固醇数值,但摄取过量会引发问题需要的人?

这样的人更需要摄取亚麻油酸:经常吃肉类‧加工食品‧奶油等的人(可将饱和脂肪酸多的油脂,换成亚麻油酸较多的油脂。

 

59.【α-次亚麻油酸】

   【α-次亚麻油酸】可预防癌症、过敏等现代疾病…需要的人?

这样的人更需要摄取α-次亚麻油酸:有异位性皮肤炎‧花粉症‧支气管气喘等过敏性症状的人、吃很多肉类‧加工食品‧奶油等摄取过多饱和脂肪酸的人(建议将饱和脂肪酸含量多的油换成α-次亚麻油酸含量多的油)。

 

60.【γ-次亚麻油酸】

   【γ-次亚麻油酸】具有预防生活习惯病的效果,也可透过人工制造需要的人?

这样的人更需要摄取Y-次亚麻油酸:有异位性皮肤炎及过敏症状的人、喝很多酒的人、偏食的人。

 

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